Sredstva za zaštitu bilja dozvoljena u ekološkoj proizvodnji
Sredstva za zaštitu bilja dozvoljena u ekološkoj proizvodnji
Ekološka proizvodnja posebni je sustav održiva gospodarstva koji se maksimalno prilagođava prirodi i u kojem se minimalno upotrjebljavaju dozvoljene tehnologije i agrokemikalije. Takva proizvodnja koristi znanje proizvođača i pretežno izvore vlastita gospodarstva za proizvodnju hrane i drugih poljoprivrednih proizvoda.
Proizvodnja bez primjene agrokemikalija i po svim ekološkim načelima, preporučuje se i za vlastite potrebe, ali takve proizvode nije dopušteno stavljati na tržište i deklarirati ih kao ekološke.
Ekološka proizvodnja je organizirana, registrirana i nadzirana proizvodnja čiji je proizvod evidentiran i certificiran. Na taj način i država nadzire proizvodnju i garantira kvalitetu proizvoda.
Svatko tko želi postati ekološki proizvođač prvo se mora upisati u upisnik kod MPŠ, a zatim odabrati nadzornu stanicu. U Hrvatskoj je trenutno registrirano 9 nadzornih stanica: Bioinspekt, Prva ekološka stanica, Hrvatske šume, Agribiocert, Biotechnicon, Trgo-invest Bukovlje, Austria Bio Garantie i Bureau Veritas.
Nadzorna stanica prema našim propisima i pravilima, propisuje smjernice za proizvodnju svake kulture. Smjernice sadrže ispunjenje brojnih uvjeta koji se odnose na plodored, gnojidbu, mehanizaciju, njegu i ostalo, no najveća i najvažnija ograničenja se odnose na zaštitu bilja. Točno se zna koja sredstva za zaštitu bilja su dozvoljena u ekološkoj proizvodnji. Lista je usklađena s propisima EU.
Sukladno posebnim propisima u ekološkoj poljoprivredi su dozvoljena sljedeća sredstva za zaštitu bilja;
Tvari biljnog ili životinjskog podrijetla
| Naziv tvari | Opis |
|---|---|
| Azadirahtin (ekstrakt biljke Azadirachta incica neem) | Insekticin (samo u proizvodnji sjemena i vegetativnog materijala) |
| Pčelinji vosak | Za rane nakon reza |
| Lecitin | Fungicid |
| Piretrin | Insekticid |
| Kvasija | Insekticid i repelent |
| Rotenon | Insekticid |
| Želatina | Insekticid |
| Biljna ulja (menta, bor itd.) | |
|
Hidrolizirani proteini |
Atraktanti |
Mikroorganizmi za biološko suzbijanje
|
Naziv tvari |
Opis |
|---|---|
|
Bakterije, virusi, glivice |
Samo pripravci koji nisu genetički preinačeni |
Tvari u klopkama ili dispenzerima
|
Naziv tvari |
Opis |
|---|---|
|
Dijamonijski fosfat |
Atraktant |
|
Metaldehid |
Limacid |
| Feromoni | Insekticid |
|
Piretroidi deltametrin i lambdacihalotrin |
Insekticid |
Ostale tvari
|
Naziv tvari |
Opis |
|---|---|
|
Bakar (hidroksid, oksiklorid, sulfat, oksid) |
Fungicid |
|
Kalijeve soli masnih kiselina |
Insekticidi |
|
Kalcijev polisulfid |
Fungicid, insekticid, akaricid – samo za zimsku primjenu za voćke, masline i vinovu lozu |
|
Parafinska ulja |
Insekticidi, akaricidi |
|
Kalijev permangnat |
Fungicid, baktericid – samo z avoćke, masline i vinovu lozu |
|
Kremeni pijesak |
Repelent |
| Sumpor | Fungicid, akaricid, repelent |
Dozvoljava se još i vodeno staklo, kameno brašno, etilni alkohol, diatomejska zemlja i kava(ekstrakt korijena biljke Piper methysticum). Kod proizvodnje povrća u zatvorenom prostoru dozvoljena je samo fizikalna sterilizacija tla.
Zbog oštrih ograničenja primjene SZB, za ekološke proizvode se propisuju nešto blaži standardi kvalitete. Tolerira se veći postotak oštećenja lišća, postojanje mrlja i sl. jer se time ne smanjuje kvaliteta proizvoda već samo kakvoća određena izgledom.
Ekološka poljoprivreda - Sve