Esparzeta - prirodno rješenje za plodno tlo i zdravu stoku
Esparzeta - prirodno rješenje za plodno tlo i zdravu stoku
Polja esparzete nekad su bila česti prizor, no s vremenom je ova biljka pala u zaborav zbog promjena u poljoprivredi i načinu hranjenja stoke. Zahvaljujući svojim jedinstvenim karakteristikama i prilagodljivosti, danas se esparzeta ponovno ističe kao idealan usjev u ekološkoj poljoprivredi. Saznajte kako esparzeta može pozitivno utjecati na tlo vašeg imanja, stvoriti uvjete za zdravu stoku i smanjiti troškove proizvodnje.
Idealna biljka u ekološkoj poljoprivredi
Esparzeta (Onobrychis viciifolia) je višegodišnja mahunarka poznata po ružičastim cvjetovima i snažnom korijenju zbog kojeg dobro uspijeva na lošijim tlima. Izuzetno je otporna na sušne uvjete. Dobro podnosi niske temperature, ali ne podnosi vlažna i kisela tla.
Esparzeta je jednostavna za uzgoj, otporna je na većinu štetnika i bolesti, ne zahtijeva upotrebu pesticida i umjetnih gnojiva, što je čini idealnim usjevom za ekološku i održivu poljoprivredu. Osim u čistoj kulturi, esparzeta se može uzgajati u smjesi sa raznim travama i lucernom. Više o uzgoju esparzete u ekološkoj poljoprivredi pročitajte u našem tekstu Esparzeta – zaboravljena leguminoza.
Njezini životopisni cvjetovi bogati nektarom privlače korisne kukce poput pčela, leptira i drugih oprašivača, čime se čuva bioraznolikost na poljoprivrednom gospodarstvu. U ekološkoj poljoprivredi, koja se bazira na bioraznolikosti, esparzeta ima nezamjenjivu ulogu jer doprinosi očuvanju prirodnih ekosustava i stvaranju uravnoteženog okoliša koji je otporan na štetnike i bolesti.
Što esparzeta znači za tlo
Zahvaljujući svojem snažnom korijenju, esparzeta prodire duboko i razbija zbijeno tlo, poboljšava njegovu strukturu te pomaže u zadržavanju vlage. Izrazito duboko korijenje dovodi vodu biljkama koje su plićeg korijena.
Kao mahunarka, esparzeta popravlja kvalitetu tla fiksiranjem dušika i tako obnavlja osiromašena tla, potiče razvoj drugih biljaka i smanjuje potrebu za gnojivima.
Duboko ukorijenjena esparzeta sprječava ispiranje tla, čineći ga stabilnijim i otpornijim na klimatske promjene.
Hrana za bolje zdravlje i veću produktivnost stoke
Stoka obožava esparzetu jer je ukusna i lako probavljiva. Bogata je proteinima, vitaminima i mineralima koji su važni za rast i razvoj, čineći je izvrsnim izborom za održavanje životinja zdravima i produktivnima.
Zbog visokog udjela proteina i vlakana, stoka hranjena esparzetom daje veće prinose, s boljom kvalitetom mesa i mlijeka koje je bogato hranjivim tvarima.
Zahvaljujući visokom udjelu tanina, smanjuje se rizik od nadimanja stoke, poboljšava se apsorpcija hranjivih tvari i stoka se na prirodan način štiti od unutarnjih parazita. Može se koristiti za ispašu u svježem obliku, ali i spremiti u obliku sijena ako se pokosi do cvatnje kada je stabljika još mekana kako bi sijeno bilo dobre kakvoće.
Zdrava probava smanjuje stres kod životinja, smanjuje potrebu za lijekovima i olakšava poljoprivrednicima brigu.
Ekonomski isplativa biljka
Esparzeta je višegodišnja biljka – kada je jednom posijete, traje više godina bez potrebe za ponovnom sjetvom. Njezinim uvođenjem u plodored smanjit ćete troškove uzgoja i povećati prinose.
Ako tražite biljku za zatravnjivanje nasada kojom ćete poboljšati kvalitetu tla, želite povećati bioraznolikost ili samo tražite najbolju hranu za svoju stoku, esparzeta je pravi izbor.
Idealna je za sjetvu u obalnom pojasu i Lici, na većim nadmorskim visinama, a pravo vrijeme za sjetvu je u proljeće i u ranu jesen.
Sjeme esparzete s ekološkim certifikatom možete naručiti na našem web shopu.
Izvor fotografija: Canva
Galerija slika
