Salata Catalogna – brzorastuća sorta koju možete sijati gotovo cijele godine
Salata Catalogna – brzorastuća sorta koju možete sijati gotovo cijele godine
Catalogna je salata koja brzo raste, beru se listovi prema potrebi i dobro podnosi različite vremenske uvjete.
Prepoznatljiva je po dugim, svijetlozelenim i nazubljenim listovima koji podsjećaju na listove maslačka. Ne formira čvrstu glavicu kao klasične salate, već rahlu lisnu rozetu promjera oko 20 centimetara. Catalogna dobro podnosi i ljetne vrućine i zimsku hladnoću, ali sjeme salate općenito slabije klija pri vrlo visokim temperaturama.
Zato je rujan odličan za novu sjetvu, osobito nakon što se na gredicama oslobodi prostor od ljetnog povrća. Jedna od njezinih najvećih prednosti je kratka vegetacija od približno 20 do 45 dana, zbog čega ne moramo dugo čekati na berbu.
Catalogna se može brati na dva načina. Možemo pričekati da razvije cijelu lisnu rozetu i ubrati čitavu biljku, ali možemo i postupno brati samo vanjske listove. Na taj način biljka nastavlja razvijati nove listove, a mi iz vrta uzimamo upravo onu količinu koja nam je potrebna za obrok.
Kako sijati salatu Catalogna?
Sjeme se sije plitko, na približno 0,5 do 1 centimetar dubine.
Minimalna temperatura potrebna za nicanje je oko 5 °C, dok je optimalna temperatura za klijanje između 18 i 20 °C. Preporučeni razmak između biljaka je približno 20 × 30 centimetara. Catalogna najbolje uspijeva na sunčanom položaju te u plodnom, rastresitom tlu bogatom organskom tvari. Možete je sijati i gušće pa kasnije mlade biljke prorijediti.
Ako želite dulju berbu, rasporedite sjeme za nekoliko manjih sjetvi u razmacima od desetak dana. Tako će biljke dozrijevati postupno i dulje ćete imati svježe mlade listove.
Zbog kratke vegetacije Catalogna se može uzgajati i kao međukultura, odnosno na praznim mjestima između drugih kultura ili nakon što završimo berbu ranije posađenog povrća. Dobri susjedi salati su mrkva, luk i češnjak, rotkva, cikla, grašak i grah, špinat, korabica, rajčica i krastavci.
Otporna i zahvalna sorta kojoj se isplati dati priliku
U vrtu često iz sezone u sezonu sijemo nekoliko poznatih vrsta salata. Catalogna je lijep primjer sorte kojom možemo unijeti malo raznolikosti, a pritom ne komplicirati uzgoj. Brzo raste, otporna je na bolesti, možemo je brati postupno, dobro podnosi hladnije vrijeme i odlično iskorištava prostor koji se u vrtu oslobodio nakon ljetnih kultura.
Pogledajte certificirano ekološko sjeme salate Catalogna i isprobajte je ove sezone – vjerujemo da bi vrlo lako mogla postati jedna od onih sorti kojima ćete se vraćati iz godine u godinu.
Galerija slika
