Svjetski dan hrane - 16. listopada 2025.
Svjetski dan hrane - 16. listopada 2025.
Ruku pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost
Svjetski dan hrane ove godine nosi posebnu simboliku. Osim globalne poruke „Ruku pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost“, obilježavamo i 80 godina FAO-a – organizacije koja podsjeća da hrana nije samo resurs, nego temelj dostojanstva, života i zajedničke odgovornosti.
Danas, kada tri žitarice – riža, kukuruz i pšenica – čine veći dio naše svakodnevne prehrane, čovjek polako zaboravlja na bogatstvo raznolikosti. Monokulturni uzgoj osiromašuje tlo, a kada tlo izgubi raznolikost, gubi i otpornost – baš kao i ljudi koji ovise o njemu.
Plodno tlo puno mikroorganizama nije samo “zemlja” – to je živi organizam koji nas hrani, liječi i čuva. Vrijeme je da shvatimo: zdravo tlo znači zdrav život.
Hrana i zdravlje ne počinju u trgovini. Počinju u tlu.
U rukama onih koji siju, čuvaju sjeme, poštuju ritam sezone i vjeruju da je zemlja nešto što čuvamo za buduće generacije.
Dok slavimo hranu, slavimo i odgovornost.
Jer zdravo tlo znači zdrav život, a budućnost hrane piše se danas –
