Sadržaj pakiranja: 2 g (otprilike 1500 sjemenki)
Barbarea vulgaris
Zimska salata - barica ili obična repnica dvogodišnja je otporna biljka koju se može naći i divlju, na poljima. Naraste od 30 do 80 cm u visinu, otporna je na mraz, uspijeva i na teškim tlima. Jednako podnosi sunčana kao i polusjenovita mjesta. Okusom je slična "potočarki" odn. bunarki, kao i pravoj potočarki, no na suhim mjestima postane malo ljuća. Jednostavna je za uzgoj, može prezimiti vani ili u negrijanom zaštićenom prostoru. Sjetva od kraja kolovoza do kraja rujna, bere se do travnja iduće godine, prije nego krene u cvijet. Berite mlade listove, oni su najboljeg okusa. Jede se sirova ili lagano dinstana/kuhana.
Opširnije
