Sadržaj pakiranja: 150 sjemenki
Perilla frutescens
Jednogodišnja začinska biljka porijekolom iz Azije. U Japanu se naziva shiso. Ljubičasto crvene biljke rastu snažno, i do 70 cm visine. Okusom podsjeća na kombinaciju korijandera, anisa, peršina i mente, lagano je gorkasta. Beru se mladi nazubljeni listovi, koji se u azijskoj kuhinji koriste sirovi u pripremi sushija i salata, ili se koriste kao podloga za biljni senf i pesto. Listovi se mogu pohati (tempura). Možete biljku uzgajati i za sjeme, koristi se kao ljuto slatki začin za salate.
Opširnije
