Sadržaj 3 g (1 g = 100 sjemenki)
Jednogodišnja zeljasta aromatična biljka svijetlozelenog lišća. Tipičan je začin u azijskoj kuhinji. Na našem području poznata je pod različitim nazivima: korion, kineski peršin, cimavica i cilantro. Vodi porijeklo sa područja istočnog Mediterana i bio je poznat Asircima, Egipćanima i Rimljanima. Kao začin se od davnina koristi u gastronomiji, ali se odlikuje i izuzetnom ljekovitošću. Ova sorta je namijenjena prvenstveno za upotrebu listova. Specifičnog je okusa, limunasto-đumbiraste arome, s notama kadulje, blago sapunast. Listovi se uvijek dodaju na kraju kuhanja jer visoka temperatura ili dugo kuhanje neutraliziraju okus. Ukoliko ga uzgajate zbog listova, posadite biljku u polusjenu čime ćete potaknuti rast listova. Može se uzgajati u loncima/teglama i pogodan je za uzgoj na balkonima i terasama. Cvjetovi su blago ružičaste do bijele boje, a plodovi sitni i okrugli.
Opširnije
