Područje djelovanja Lokvine d.o.o. je pružanje savjetodavnih usluga u različitim segmentima poslovanja i provođenja ekološke poljoprivredne djelatnosti kao što su uspostava i organiziranje novog ekološkog poljoprivrednog gospodarstva, prelazak s konvencionalne na ekološku poljoprivredu, proces certificiranja, pa sve do načina uzgoja, prerade, transporta te prodaje ekoloških proizvoda.

Stručni tim Lokvine d.o.o. pruža usluge savjetovanja o zakonskoj regulativi kojima su propisana osnovna načela ekološke poljoprivredne proizvodnje te o načelima njenih alternativnih pravaca kao što su biološko-dinamička poljoprivreda, permakultura i sl.

Savjetodavne usluge odnose se na ekonomsku analizu postojeće poljoprivredne proizvodnje, te pružanje savjeta i podrške prilikom prelaska s konvencionalne na ekološku poljoprivrednu proizvodnju odnosno tokom procesa certificiranja i dobivanja eko certifikata.

Usluge savjetovanja također se pružaju i to prilikom osmišljavanja, organiziranja i uspostave nove ekološke poljoprivredne proizvodnje odnosno gospodarstva, te se uspostava nove ekološke proizvodnje prati i u ekonomskom i proizvodnom segmentu.

Lokvina d.o.o. svojim savjetodavnim uslugama podupire sve faze i biljne i stočarske poljoprivredne proizvodnje. Pružaju se stručni savjeti koji se odnose na proces ekološkog uzgoja različitih poljoprivrednih kultura kao što su povrtlarske, voćarske i orašaste kulture, te ljekovite vrste biljaka. Savjetodavne usluge uključuju i praktične savjete o agrotehničkim mjerama koje su neophodne prilikom uzgoja pojedinih poljoprivrednih kultura kao što su obrada tla, navodnjavanje i gnojidba, zaštita kultura od napada bolesti i štetnika te rješavanje problema korova u nasadima. Dobro organiziranim plodoredom te konsocijacijom kultura potiče se pozitivna alelopatija između biljaka, povećava se biološka raznolikost, održavaju se povoljna svojstva tla i njegova plodnost, razina organske tvari i razina humusa u tlu, a biljke se održavaju zdrave a s time i otporne na nepovoljne uvjete i napad štetnih organizama.

Savjetodavne usluge se osim tijekom uzgoja poljoprivrednih kultura pružaju i tokom procesa prerade, prilikom koje je dopušteno korištenje određenih sredstva i postupaka kojima se osiguravaju visoki prehrambeno-fiziološki standardi kakvoće ekoloških proizvoda. Prilikom procesa prerade u ekološkoj proizvodnji načelno su dopušteni samo sastojci (sirovine) iz ekološke proizvodnje, a dodatci, pomoćne tvari i aditivi koje je dopušteno rabiti u preradi namirnica propisani su važećim zakonom i pravilnikom. Ista zakonska regulativa određuje transport, skladištenje te trgovinu ekoloških proizvoda. Usluge savjetovanja odnose se i na ove segmente ekološke poljoprivredne djelatnosti, s ciljem povećanja konkurentnosti ekoloških poljoprivrednih proizvođača prilikom izlaska na domaća i strana tržišta ekoloških proizvoda.

Lokvina d.o.o. osim toga pruža i savjetodavne usluge u vezi s upravljanjem i poslovanjem, pripremom poslovnih, marketinških i strateških planova te investicijskih studija vezanih uz ekološku poljoprivredu. Također, područje djelovanja Lokvine d.o.o je i pružanje savjetodavne pomoći prilikom upravljanja projektima i pomoć u provođenju projekata, te priprema projekata za natječaje programa međunarodne suradnje i drugih srodnih programa s područja ekološke poljoprivrede.

Jedan od osnovnih problema s kojima se u današnje vrijeme susreću ekološki proizvođači u Hrvatskoj jest neorganiziranost tržišta ekoloških proizvoda. Upravo iz tog razloga djelovanje naše tvrtke značajnim je dijelom usmjereno pronalaženju i razvoju tržišta za ekološke proizvode.

Pomažemo pri uspostavljanju i ojačavanju veza između ekoloških proizvođača i kupaca njihovih proizvoda, te razvijanju njihove međusobne suradnje. Ekološkim proizvođačima pruža se podrška pri ulasku na domaća i strana tržišta, unaprijed se osigurava otkup njihovih proizvoda a samim time omogućuje efikasnije poslovno planiranje, organiziranje i ugovaranje buduće proizvodnje.

Lokvina d.o.o. je aktivan član IFOAM-a (Međunarodne federacije pokreta ekološke poljoprivrede), koji predstavlja temelj međusobne suradnje širokog spektra dionika u svakom od područja ekološke poljoprivredne proizvodnje. Zahvaljujući tome, Lokvina je stekla pouzdane partnere i radi na osiguravanju kanala za plasiranje ekoloških proizvoda na tržište. Ulaskom Hrvatske u Europsku uniju i ukidanjem carina između zemalja članica, tržišta svih proizvoda su proširena, što predstavlja velik potencijal za hrvatske ekološke proizvođače no ujedno donosi nova pravila vezana za plasman roba, pri čemu Vam možemo pomoći svojim iskustvom, znanjem i kontaktima.

DOBIVANJE EKO ZNAKA

Dobivanje ekološkog znaka za proizvođača ima višestruke koristi. Prvenstveno, njegovi proizvodi na tržištu su prepoznati kao visokokvalitetni proizvodi, proizvedeni po točno određenim pravilima što za posljedicu u većini slučaja ima povečanje cijene u odnosu na konvencionalno uzgojene proizvode. Nadalje, trend je u svijetu i Hrvatskoj za povečanjem korištenja ekološki proizvedenih proizvoda jer su potrošaći sve bolje informirani o hrani koju konzumiraju i načinu na koji je proizvedena i donose odluke u prilog ekološki uzgojenim proizvodima.

Stručni tim Lokvine d.o.o. u mogućnosti je ponuditi savjetodavne usluge prilikom certificiranja Vaših postoječih i/ili planiranih proizvoda, nasada, životinja, kod prerade proizvoda i drugo. Održavamo kvalitetnu suradnju sa certifikacijskim kućama te možemo pomoći u rješavanju i najsloženijih slučajeva certifikacije.

Postupak dobivanja ekološkog znaka sastoji se od sljedećih koraka:

• Potrebno je dobro poznavanje trenutno važećih zakonskih propisa u okviru ekološke proizvodnje
• Upis u Upisnik proizvođača u ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda po obavljenom prvom stručnom nadzoru
• Stručni nadzor kontinuirano vrši ovlaštena pravna osoba (nadzorna stanica)
• Izdavanje potvrdnice (certifikata)
• Korištenje znaka „ekoproizvod“

U ekološkoj poljoprivredi vrlo je važno koristiti zdravo, čisto i netretirano ekološko sjeme kako bi uzgojili biljke otpornije na bolesti i štetnike te osigurali bolju kvalitetu proizvoda uz više prinose.

S obzirom da je u Hrvatskoj ekološko sjemenarstvo tek na početku razvoja, surađujemo s najboljim europskim proizvođačima ekološkog sjemena. Svi proizvođači su male tvrtke ili zadruge s brojnim kooperantima – malim poljoprivrednicima.

Lokvina u svojoj ponudi ima sjeme povrća i začinskog bilja, sjeme za naklijavanje i uzgoj mikrozelenja, sjeme djetelina, trava i djetelinsko travnih smjesa, sjeme za zelenu gnojidbu, te sjeme kukuruza za stočnu i ljudsku ishranu, sjemenski krumpir i lučice raznih sorti, sve s ekološkim certifikatom te svim ostalim certifikatima za sjemensku robu, garantirano bez GMO.  Sjeme iz naše ponude vrhunske je kvalitete i može se dalje razmnožavati, ne držimo hibride. Često nas pitate možete li si ostaviti sjeme - DA, možete. Morat ćete se pridržavati načina uzgoja koji neće dovesti do miješanja sorti, što nije uvijek lako, no većinu sjemena može uzgojiti i prosječan vrtlar.