Sadržaj pakiranja: 0,2 g (otprilike 30 sjemenki)
Brassica oleracea var. italica L.
Starinska sorta brokule ljubičastog cvata, kasna, za dozrijevanje joj je potrebno 220 dana. Sjetva u ocjedito dobro nagnojeno tlo u lipnju/srpnju, kad ima dva lista, rasadite je na razmak od 50 cm. Od mraza je zaštitite tunelom ili agrotekstilom. Berba od prosinca do veljače, kad je cvat težak oko 500 g, ljubičast i čvrsto zatvoren. Da zadrži ljubičastu boju, pripremajte je kuhanu na pari.
Opširnije
