Artičoka VIOLETTO DI PROVENZA

Lat. Cynara scolymus

VRIJEME SJETVE: veljača – svibanj

DUBINA SJETVE: 2 cm

NICANJE: min. temp. 10°C, optimalna temp. 20°C

PRESADNJA: svibanj – lipanj

RAZMAK: 100 x 100 cm

BERBA: kolovoz

Potrebno kg/ha: 4 – 6

Višegodišnja biljka koja se uzgaja radi cvata glavice. Možemo uzgojiti iz sjemena, zelenim reznicama i reznicama podanka. Najbolje joj odgovaraju duboka, srednje teška tla, dobro drenirana, najbolje slabo kisela do neutralna. Berba dok su cvjetovi još zatvoreni. Zimi potrebno zaštititi od niskih temperatura, smrzava se na temperaturama ispod –10°C.

Artičoka se na istom mjestu sadi 3 do 4 godine, a nakon toga se zemlja obnavlja uzgojem drugih kultura. Dobri susjedi su neven, dragoljub, čubar, salata, grašak, rotkvica, poriluk, crveni luk, mahune.

BROJ SJEMENKI PO GRAMU – 20

BROJ SJEMENKI U MAXI PAKIRANJU – 15-20