Tikvica ORTOLANA DI FAENZA
VRIJEME SJETVE: ožujak – lipanj
DUBINA SJETVE: 2 – 3 cm
NICANJE: min. temp. 15°C, optimalna temp. 22 – 24°C
RAZMAK: 80 x 150 cm
BERBA: lipanj – listopad
Jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice tikvovki (Cucurbitaceae), kojoj pripadaju buče, tikve, bundeve i krastavci. Vrlo cijenjena podvrsta tikve, jestivi su i cvijet i plod. Mogu se sijati direktno ili uzgajati iz presadnica. Vole duboka, plodna i rastresita tla bogata organskim tvarima i sunčane terene. Uglavnom rastu kao grmovi (bez dugih vriježa), pa su prikladne za uzgoj u manjim vrtovima i posudama. Imaju razgranato korijenje koje se većim dijelom nalazi u površinskom sloju tla dubine do 50 cm pa imaju velike zahtjeve za vodom. Osjetljive su na niske temperature i biljka strada već od slabog mraza.
Sjeme se sije u kućice, tako da se u svaku kućicu stave do 3 do 5 sjemenki, a nakon nicanja se ostavlja jedna biljka. Klijanje možemo ubrzati ako dan prije sjetve sjeme namočimo u mlaku vodu. Mogu se brati posve malene, još sa cvijetom, duge 10 cm ili mnogo veće i deblje, ovisno o namjeni. Redovitim branjem potičemo biljke na formiranje novih cvjetova i oplodnju čime se povećava prinos. Na istu površinu ne smiju doći najmanje 4 godine, a pretkultura ne smije biti nijedna tikvovka. Dobri susjedi su bosiljak, grah, luk, kukuruz, cikla, dragoljub.