Salata azijska PAK CHOI
Lat. Brassica rapa var. chinensis
VRIJEME SJETVE: veljača – svibanj / kolovoz – rujan
DUBINA SJETVE: 0,5 – 1 cm
RAZMAK: 20 x 30 cm
NICANJE: optimalna temp. 15 – 18°C
BERBA: : ožujak – svibanj / rujan – studeni
Jednogodišnja zeljasta biljka, pripada porodici kupusnjača (Brassicaceae). Može se uzgajati izravnom sjetvom ili iz presadnica. Najčešće se prakticira jesenski uzgoj ali je moguć i tijekom proljetno–ljetnog razdoblja. Voli vlažno i plodno tlo, s visokim udjelom organske tvari. Za razvoj treba mnogo vode i visok intenzitet svjetla ali ne i jako diretno sunčevo svjetlo. Najbolje uspijeva u prohladnom i vlažnom podneblju s temperaturama ispod 25°C.
Sijati svakih 10 do 15 dana kako bi osigurali kontinuiranu berbu. Na istu površinu tek nakon 3 godine. Dobri susjedi su češnjak, grah, mrkva, kamilica, blitva, krastavci, kopar, kelj, salata, menta, dragoljub, krumpir, kadulja i špinat.
PAKIRANJE – 1 g