Vlasac KINESKI

Allium tuberosum

Naziva se još i lisnati češnjak, češnjakov vlasac, vlatni češnjak ili širokolisni vlasac. To je trajnica spljoštenog lišća i bijelih cvjetova, zvjezdastog oblika, naraste do 40 cm i svi dijelovi biljke su jestivi. Razlikuje se od vlasca  po bijelim cvjetovima, spljoštenom lišću i okusom, koji je snažniji i sličniji češnjaku. Može se zamrznuti ili osušiti, no sušenjem gubi veći dio svoje jedinstvene arome. Dobar je i kao aromatičan dodatak ulju ili octu. Nije ga preporučljivo kuhati, jer se kuhanjem njegov okus brzo gubi. Toplim jelima se stoga dodaje na kraju kuhanja, a hladnima već na početku, kako bi se oblikovala njegova puna aroma. Cvijet ima vrlo ugodan miris poput ruže, jestiv je i koristi se za ukrašavanje ili kao blagi začin u salatama. Često se uzgaja i kako ukrasna biljka, prikladan je i za uzgoj u loncima/teglama.

* veća pakiranja na upit

20,00 kn
Proizvod trenutno nije dostupan