Stara otporna sorta za jesensku sjetvu, prepoznatljiva po velikim sjajnim tamnozelenim listovima, koji su blago naborani i zaobljeni. Neutralnog i blagog okusa, izvrstan je kuhan ili svjež. Može se pripremati u salatama, juhama ili umacima, odličan je u kombinaciji s jogurtom, vrhnjem ili sirom. Iznimno je otporan na hladnoću, podnosi niske temperature, mrazeve čak i snijeg. Nije pogodan za proljetnu sjetvu jer je pri visokim temperaturama sklon procvjetavanju. Prikladan je i za uzgoj u loncima/teglama. Sije se u tlo bogato humusom od kolovoza do listopada u 3-4 cm duboke brazde, udaljene 35 cm. Vrlo je osjetljiv na djelovanje organskih gnojiva i stajskog gnoja - koristite isključivo peletirano ili dobro kompostirano gnojivo. Zahtijeva obilno zalijevanje. Berite uklanjanjem vanjskog lišća bez oštećivanja centra biljke
Vegetacija – 50 dana