Romaine (Romana) salata uspravnih tamnozelenih glavica. Mogu se brati cijele glavice ili rezati pojedinačni listovi dok su posve mladi. Često se koriste samo svijetla srca salate. Može biti vrlo produktivna tijekom cijele sezone redovitim obrezivanjem i uzastopnim sjetvama. Otporna na procvjetavanje.
Vegetacija – 90 dana