Što još mogu sijati ljeti? Nakon prevrućeg lipnja nadamo se nekoj obilnijoj kiši, da malo rashladi vrtove. Biljke će živnuti a i nama će biti lakše pomagati im da se lijepo razviju. Sigurno će sunce i dalje pržiti, no nemojte odustati od sjetve samo zato što je vruće :-) Sad je idealan trenutak da uzgojite biljčice koje će vas hraniti cijelu jesen a djelomično i zimi. Kako se prazne gredice na kojima ste imali luk, češnjak, krumpir i druge rane kulture, očistite ih od korova, dodajte kompost ili neko organsko gnojivo i krenite sa sjetvom. Biljke svakako malčirajte (zastrite tlo sijenom, travom ili slamom) nakon nicanja, da spriječite isparavanje i stvaranje tvrde pokorice, te da smanjite rast korova.
U paketiću se nalazi 11 vrsta ekološkog sjemena. Počnimo s narančastim nevenom - možete ga sijati cijeli mjesec, cvjetat će još dugo u jesen i stvarati ravnotežu za druge biljke. Ova sorta posebno je pogodna za sakupljanje za čaj i izradu krema i sličnih preparata - neven odgovara biljkama, ljudima i životinjama (susjedov mačak obavezno spava u najvećem grmu nevena kojeg može pronaći kod nas u vrtu). Tajlandski bosiljak prekrasnog mirisa i boje sijte samo površinski, najbolje u neku teglu pa ga rasadite. Tako je lakše zadržati površinu tla vlažnom (teglu cijelu pokrijte prozirnom plastičnom vrećicom, da se supstrat ne osuši). Idealna je pratnja rajčicama, a u kuhinji ga možete koristiti i u nekoj finoj juhi. Lisnati peršin Toscana može se sijati cijelo ljeto, pazite samo da se površina tla ne osuši, kao i kod bosiljka, jer će onda prestati nicati. Za zimu ga nasjeckajte i smrznite u posudicama za izradu leda, uz mrvicu vode.
Još stignete posijati niski grah Stregonta Mistral, tip šareni trešnjevac, brzo raste i do početka rujna bit će prepun mahuna ukusnog mladog graha koji možete pojesti odmah ili smrznuti za zimska jela. Slobodno ga ostavite i da se do kraja osuši na biljci, no to vrijedi samo ako ne bude vlažna jesen jer bi mogao stradati od prevelike vlage. Brzorastuće niske mahune Ferrari izgledaju kao zelene olovčice. Posebno su popularne u Francuskoj, gotovo su univerzalni prilog uz sva mesna jela a naći ćete i puno recepata za povrtna jela. Sijte ih u kućice od 4-5 sjemenki, procvjetat će taman kad dani budu malo manje vrući pa će biti veća šansa da se mahune zametnu i da biljke budu prepune plodova. U paketiću je vaša jesenska smočnica - mrkva Flakkee te cikla Detroit, idealne za konzumaciju u svježem stanju, u obliku soka, a možete ih i neko vrijeme čuvati na prohladnom mjestu. Dodali smo i repicu Petrowski (znamo tu sortu i pod imenom Ludowski), možda malo manje poznato povrće no lako ćete se "navući". Koristi se kuhana, pečena, a može i sirova - kao cikla ili korabica - vrlo je ukusna. Tu je i endivija Cuore Pieno, može i prezimiti na gredici ako je slučajno ne poberete i prije. Isto tako otporna je i blitva Tre Colori, prekrasnih šarenih stapki. Ako niste ljubitelj paprike, koristite tu blitvu za dekoraciju jela - no nemojte stapke kuhati već ih popecite u tavici, da zadrže lijepu bojul Lišće je zeleno. Šarenim lišćem razveselit će vas i salata (puterica) Čudo 4 sezone, sijte je u više navrata, rasadite na otprilike 25 cm razmaka, i berite kad zatvori glavicu. Izvana je crvenkasta, a u srcu prekrasno žuto-zelena. Vrlo je otporna, izdržat će do zime, samo pazite na puževe.
Više detalja nalazi se u web shopu u opisu pojedine biljke. Sjeme u paketiću je 15% povoljnije nego da ga kupujete pojedinačno.