Kapari

PAKIRANJE – 50 sjemenki

Capparis spinosa

Tropska i suptropska biljka, koja raste kao grm. Stabljika je drvena sa mnogobrojnim granama koje vise, a duge su i do 2 m. Mladi izbojci i plodovi mogu se konzumirati kao povrće, a ukiseljeni ili usoljeni cvjetni pupovi upotrebljavaju se kao začin u kulinarstvu. Cvjetni pupovi imaju oštar, pikantan okus koji se može usporediti s okusom senfa ili crnog papra. Koriste se u jelima kao što su tjestenina, umaci, pizza, riba, meso i salata. Mnogi drevni zapisi svjedoče o medicinskoj upotrebi kapare. Tradicionalno se koristi kod anemije, za ublažavanje artritisa i gihta, kao lijek protiv nadutosti, kao stimulator funkcije jetre, a smatra se da dobro djeluje na bubrege. Pomaže u liječenju hemoroida, proširenih vena i hemofilije, te smanjuje razinu kolesterola. Može se uzgajati u loncima/teglama i pogodni su za uzgoj na balkonima i terasama.

* veća pakiranja na upit

30,00 kn
Proizvod trenutno nije dostupan