U ponudi kao i prethodnih godina imamo bijeli krumpir DITTA, rani, idealan i za krajeve uz more, bijeli krumpir MELODY, srednje rani, pogodan za sve krajeve, te crveni krumpir LAURA, srednje kasni, pogodan za sve krajeve.

Ditta je krumpir pogodan za krumpir salatu i pečenje, MELODY je za pire krumpir, njoke i knedle, a Laura je za svakodnevnu upotrebu. Sve tri sorte su vrlo otporne na bolesti i nemaju visoke uzgojne zahtjeve, pa su vrlo pogodne za ekološku proizvodnju kao i za male kućne vrtove. Dostupna su pakiranja od 5 i 25 kg. 

Više o sortama u našem web-shopu.

Kako bismo ljubiteljima zdravog načina života, poljoprivrede i stručnjacima približili ekološki uzgoj, očuvanje starih sorti i stvarnu snagu zemlje kada je čovjek sluša – a ne iscrpljuje, u rujnu 2025 organizirali smo edukativno studijsko putovanje u Italiju,u suradnji s turističkom agencijom Travelego.

Na ovom putovanju s nama je bila i Tonka Hohnjec, novinarka portala Gric Gric, koja je svojim riječima i fotografijama zabilježila priče, susrete i nadahnuća koje nosimo kući.

U nastavku prenosimo dio njezine reportaže, dok se cijeli tekst može pročitati na portalu Gric Gric.

Putovanje koje otvara nove vidike

Danas, kada nam se na svakom koraku nudi obilje hrane, rijetko se pitamo odakle ona dolazi, tko ju je uzgojio i što zaista unosimo u svoje tijelo.

S druge strane, mnogi poljoprivrednici bore se s proizvodnjom i birokracijom, a za razvoj brenda, marketing i inovacije često nemaju ni vremena ni resursa.

Upravo zato smo organizirali ovo putovanje – da pokažemo kako se, “preko ograde”, poljoprivrednici suočavaju s istim izazovima, ali pronalaze nove načine da spoje tradiciju, ekološku proizvodnju i tržište.

Posjetili smo naizgled obična mjesta i gospodarstva, s proizvodima koje bismo mogli vidjeti bilo gdje u svijetu – ali svako od njih ima priču. Priču koja proizvod izdvaja iz mase i vodi ga na svjetsko tržište.

Chioggia Ortomercato – gdje hrana još miriše na polje

Prva postaja našeg putovanja bila je veletržnica povrća Chioggia Ortomercato, nedaleko Venecije.

Nekada mjesto na kojem su se određivale cijene povrća za cijelu regiju, danas se ondje trguje samo radičem, tikvama, mrkvom i ciklom.

Sve povrće koje se ondje prodaje ubrano je istog jutra – izravno s polja, bez posrednika i bez uljepšavanja.

Azienda Agricola Badini – kada mladi odluče ostati

U srcu Toskane, na obiteljskoj farmi i vinariji Badini, već šest generacija čuva istu zemlju, vinograde i maslinike.

Danas je vode dvoje mladih – Elena i Tommaso Badini, brat i sestra u dvadesetim godinama, koji su preuzeli gospodarstvo i nastavili ga razvijati prema načelima organske poljoprivrede.

Dočekali su nas kao stare prijatelje, ponosno pričali o svom imanju i ponudili nas proizvodima koji se razlikuju od uobičajenih za taj kraj. Uzgajaju francuske sorte grožđa u dijelu vinograda i punu pažnju poklanjaju terroiru i tlu na kojem loza raste.

Njihova priča potvrđuje da mladi ne moraju napustiti zemlju – uspjeh je moguć ako postoji identitet, kvaliteta i hrabrost.

Bavicchi – sjeme kao identite

Sljedeća postaja bila je Bavicchi, povijesna tvrtka iz Perugije, osnovana 1896. godine.

Vidjeli smo kako nastaje proces dorade sjemena, kako se čuva čistoća sjemena i koliko pažnje dobiva svaka sjemenka. Pakiraju izvanredno ekološko sjeme za uzgoj klica i mikropovrća, te vrhunsko konvencionalno sjeme za vrtlare, ali ono što ih čini posebnima su ljudi koji s ponosom njeguju tradiciju obiteljskog poslovanja.

Quintosapore – učimo od prirode

Na farmi Quintosapore, dvojica braće – Alessandro i Nicola – odlučili su napustiti svoje sigurne poslove i sve prepustiti prirodi.

Njihova farma ne izgleda savršeno, ali je savršeno živa. Povrće raste uz cvijeće, a korov se ne uklanja  već razumije. Bez pesticida, stresa i bez žurbe uzgajaju raznovrsno povrće i voće koje ručno beru i njime opskrbljuju mnoge lokalne restorane i hotele. Prošetali smo dijelom farme namijenjenom za objašnjavanje filozofije biomimike (uz natruhu kvantne fizike i biologije), i uvjerili se kako i najobičnija farma može postati „centar svijeta“ za sve ljude koji cijene spoj tradicije i znanosti.

Guido Favilla – rasadnik tradicije

Putovanje nas je dovelo i do obiteljske organske farme Guido Favilla u gradu Lucca – mjesta koje odiše tradicijom, gostoljubivošću i energijom doma u kojem ste uvijek dobrodošli.

Njihov rasadnik posvećen je isključivo održivoj poljoprivredi i čuvanju tradicionalnih sorti voća ovog podneblja. Isprobali smo većinu proizvoda s njihove farme i iz prve ruke shvatili zašto ljudi toliko vole putovati u Italiju!

Società Agricola Acetomodena – okusi eko balzamičnog octa

U Modeni smo u Società Agricola Acetomodena uronili u svijet pravog balzamičnog octa – onog za čije okuse niste niti znali da postoje.

Tamo ocat nije začin. To je priča o vremenu, strpljenju i naslijeđu. Svaka kap nosi godine čekanja, i podsjeća da u poljoprivredi ništa vrijedno ne nastaje brzo.

Obitelj Vecchi, njegujući ljubav prema zemlji, u svoje je proizvode unijela maksimalno znanje, strast i predanost.

Bio Reggiani – organski mliječni proizvodi

Na kraju putovanja posjetili smo farmu Bio Reggiani, gdje se proizvodi organski Parmigiano Reggiano.

Ono što je počelo s pet krava, postalo je organska mljekara koja opskrbljuje cijelu regiju i zaštićene proizvode stavlja na svjetsko tržište.

Odredišta za ovo putovanje birali smo pažljivo i s razlogom.

Vidjeli smo farme koje rastu u skladu s prirodom, obitelji koje ostaju na zemlji i proizvode koji nose priču – a ne samo etiketu. Osim što smo posjećivali imanja i proizvođače koji njeguju ekološki uzgoj, uživali smo i u razgledavanju Italije – od renesansne Ferrarre i šarmantne Perugie, do povijesne Siene i srednjovjekovnog San Gimignana.
Prolazili smo kroz Vicenzu i Mantovu, gradove pod UNESCO-ovom zaštitom, gdje svaka ulica priča priču o tradiciji i ljepoti.

Kući smo se vratili bogatiji za iskustva, nova prijateljstva i ideje koje želimo prenijeti ovdje, našim poljoprivrednicima.

Hvala svima koji su nam ukazali povjerenje i odlučili s nama putovati. Lokvina će i dalje stvarati prilike za nova studijska putovanja, susrete i učenja – jer neke se vrijednosti najbolje uče iz dobrih primjera.

Izvor fotografija: Tonka Hohnjec, Andrea Vugrinović

Ruku pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost

Svjetski dan hrane ove godine nosi posebnu simboliku. Osim globalne poruke „Ruku pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost“, obilježavamo i 80 godina FAO-a – organizacije koja podsjeća da hrana nije samo resurs, nego temelj dostojanstva, života i zajedničke odgovornosti.

Danas, kada tri žitarice – riža, kukuruz i pšenica – čine veći dio naše svakodnevne prehrane, čovjek polako zaboravlja na bogatstvo raznolikosti. Monokulturni uzgoj osiromašuje tlo, a kada tlo izgubi raznolikost, gubi i otpornost – baš kao i ljudi koji ovise o njemu.

Plodno tlo puno mikroorganizama nije samo “zemlja” – to je živi organizam koji nas hrani, liječi i čuva. Vrijeme je da shvatimo: zdravo tlo znači zdrav život.

Hrana i zdravlje ne počinju u trgovini. Počinju u tlu.

U rukama onih koji siju, čuvaju sjeme, poštuju ritam sezone i vjeruju da je zemlja nešto što čuvamo za buduće generacije.

Dok slavimo hranu, slavimo i odgovornost.

Jer zdravo tlo znači zdrav život, a budućnost hrane piše se danas –

Datum putovanja: 22. 9. – 26. 9. 2025.

Pozivamo vas na studijsko putovanje kroz Italiju, posvećeno ekološkoj poljoprivredi, održivoj proizvodnji hrane i tradicionalnim metodama uzgoja.

Putovanje nas vodi kroz predivne krajolike Toscane, Umbrije i Veneta, gdje ćemo posjetiti ekološke farme, proizvođače autentičnih proizvoda i lokalne tržnice. Imat ćemo priliku učiti iz prve ruke o regenerativnoj poljoprivredi, očuvanju starih sorti, proizvodnji ekoloških mliječnih proizvoda i balzamičnog octa te povezivanju proizvođača s tržištem. Na licu mjesta moći ćemo degustirati vrhunske organske proizvode, vidjeti kako izgleda punionica sjemena i razgovarati s poljoprivrednicima koji već godinama rade na očuvanju tla, okoliša i zdrave hrane.

Stručni vodič na putovanju je Andrea Vugrinović, iskusna vrtlarica i savjetnica Lokvine.

Osim edukacije, ovo putovanje donosi i priliku za druženje, razmjenu iskustava i inspiraciju za vlastiti rad. Ako želite proširiti svoje znanje i doživjeti Italiju kroz ekološku poljoprivredu i vrhunsku organsku hranu, ovo je prilika koju ne smijete propustiti. 

Broj mjesta je ograničen, stoga se prijavite što prije i osigurajte svoje mjesto! Za više informacija o putovanju i prijavi pošaljite upit na info@lokvina.hr.

Nakon uspješno održanih predavanja na jugu Hrvatske, našu edukativnu turneju nastavljamo u Slavoniji!  Klimatske promjene i dalje su izazov za svakog vrtlara, ali sada imate priliku saznati kako svoj vrt prilagoditi vremenskim (ne) prilikama i uzgajati zdravu hranu tijekom cijele godine.

Predavačica – Andrea Vugrinović

Andrea Vugrinović iz eko sjemenarne Lokvina donosi bogato iskustvo i znanje stečeno kroz godine ekološkog uzgoja. Svatko tko voli vrtlarstvo uživat će u njenim inspirativnim savjetima i praktičnim uputama za uspješan uzgoj.

Kada i gdje?

Slavonski Brod – srijeda, 22. 1. 2025. u 17:00 sati

Mjesto: Gradska knjižnica Slavonski Brod

Požega – četvrtak, 23. 1. 2025. u 17:00 sati

Mjesto: Gradska knjižnica Požega

Pozivamo vas da nam se pridružite – naučite nešto novo, razmijenite iskustva i upoznajte ljude koji dijele vašu strast prema vrtlarstvu.

Radujemo se druženju s vama!

Dragi naši vrtlari, poljoprivrednici, zaljubljenici u prirodu,

bliži nam se kraj još jedne godine, savršen trenutak da zastanemo i osvrnemo se na sve što smo zajedno postigli. Bila je izazovna (a koja u poljoprivredi nije :)), ali bilo je tu i mnogo lijepih stvari za
koje smo zahvalni.

Naša zajednica raste, a s njom i ljubav prema zemlji, biljkama i prirodi. U ovoj godini pokazali ste ekološku osviještenost, pitali za savjete, dijelili s nama svoje probleme, a često i inspirirali svojim
pričama o upornosti i radu.

Zahvaljujući vama, 2024. godina bila je posebna:

•  Pomogli smo mnogima da započnu svoje eko-priče.
• Održali edukacije i druženja – u tome smo najviše uživali.
•  Uveli smo nova pakiranja i još veći izbor ekološkog sjemenja – slušali smo vaše želje.
• Povezali smo se s brojnim obiteljskim gospodarstvima i zajednicama koje dijele našu viziju o održivoj budućnosti.
• Postali smo lider za Hrvatsku u projektu Curiosoil – želimo da ljudi shvate koliko je važno zdravo tlo.

Priznajemo, bilo je izazova koji su nas usporili, ali vaše poruke, fotografije vaših vrtova, vaša sreća kada se sretnemo i kada zapravo vi shvatite da iza web shopa stoje osobe od krvi i mesa – to je ono što nas gura dalje.

Vaš trud i ljubav prema zemlji inspiracija su za nas. Vi niste samo naši kupci, već partneri u misiji stvaranja boljeg i zdravijeg svijeta.

Želimo vam mirne i ispunjene blagdane, puno zdravlja, ljubavi i uspjeha u novoj godini.

Neka 2025. donese još plodnije vrtove, uspješne žetve i zadovoljstvo koje dolazi iz rada s prirodom. 

Sjajne vijesti uz Svjetski dana tla – 5. prosinca! S ponosom objavljujemo da je naša Andrea izabrana za Community of practice leader za Hrvatsku u sklopu EU projekta Curiosoil. 

Zdravo tlo bogato humusom je neprocjenjiv izvor bioraznolikosti – omogućuje nam uzgoj hrane, temelj je za zdravi ekosustav i ima ključnu ulogu u borbi protiv klimatskih promjena.

Zabrinjavajući je podatak da je više od 60% poljoprivrednog tla u Europi ugroženo.

Priključili smo se projektu Curiosoil kako bi doprinijeli podizanju svijesti o važnosti zdravlja tla i razumijevanju njegove uloge u proizvodnji hrane i našem svakodnevnom životu.

Kao lider za Hrvatsku, radit ćemo na:

• Edukaciji o održivom upravljanju tlom,
• Povezivanju zajednica i promicanju boljeg odnosa prema tlu,
• Suradnji sa stručnjacima kako bismo stvorili inovativne alate za učenje i očuvanje tla.

Više o projektu možete saznati klikom na link www.curiosoil.eu

Zajedno možemo potaknuti promjene i očuvati tlo za bolju budućnost!

Svaka vaša kupnja našeg ekološkog sjemena puno nam znači i motivira nas da razvijamo nove ideje. Vjerujemo da je budućnost poljoprivrede u lokalnom, ekološkom i održivom uzgoju i zato želimo podržati ekološke proizvođače diljem Hrvatske koji dijele našu strast prema prirodnom uzgoju i brizi za okoliš.

Ispričajte svoju ekološku priču kupcima

Planiramo na našoj stranici www.lokvina.hr staviti popis ekoloških/biodinamičkih proizvođača i onih koji su u prijelaznom razdoblju, i to po županijama. Naš cilj je izgraditi mrežu ekoloških proizvođača i pružiti im podršku kroz povezivanje s kupcima, promociju njihovog rada i proizvode te podržati lokalnu poljoprivredu i održivi uzgoj.

Na webu neće biti prodaje – bit će to samo informativno mjesto gdje će potencijalni kupci moći saznati više o vama, vašim proizvodima i gdje vas mogu pronaći.

Na svakom profilu proizvođača planiramo objaviti:

• kratku priču o proizvođaču,
• informacije o proizvodima koje nudi,
• obiteljsku sliku ili sliku gospodarstva,
• te kontakt podatke (telefon, email, web, društvene mreže).

U planu je i promocija na našim društvenim mrežama (Facebook i Instagram) kroz serijal “Upoznaj lokalne ekološke proizvođače”. Na taj način vaša priča može doprijeti do još šire publike.

Promocija na našoj stranici je besplatna za sve naše kupce, ali ako nas želite dodatno razveseliti, dođite da se upoznamo, a nećemo se buniti ni ako nam poklonite neki od vaših proizvoda kao mali znak pažnje. Kroz razgovor i osobno upoznavanje vašeg rada, moći ćemo bolje prenijeti ljubav koju ulažete u svoje proizvode.

Postanite dio naše baze ekoloških proizvođača - pridružite nam se

Podržavanjem lokalnih ekoloških proizvođača doprinosimo očuvanju bioraznolikosti, smanjenju onečišćenja okoliša te osiguravamo svježe, lokalne proizvode na stolovima krajnjih kupaca.

Ako ste registrirani ekološki/biodinamički proizvođač u Hrvatskoj ili ste na putu da to postanete, voljeli bismo vas upoznati!

Kontaktirajte nas putem e-maila na info@lokvina.hr ili nazovite 099 261 5807 kako biste saznali više o tome kako i vi možete postati dio naše baze ekoloških/biodinamičkih proizvođača. Poduprimo jedni druge i omogućimo svima zdrave, svježe i lokalne proizvode!

Bit će nam drago podržati vaš rad i uključiti vas u našu malu inicijativu, a ako imate bilo kakva pitanja ili prijedloge, tu smo za vas!

Iako mislimo da dobro poznajemo svoje vrtove, klimatske promjene često donose neočekivane izazove. Suša, visoke temperature, vjetar, poplave, ali i novi štetnici i bolesti – sve to utječe na naše vrtove. Uz puno truda, često dobivamo loše rezultate, a čini se da biljkama više ništa ne odgovara.

Vrijeme je za nova rješenja. Vrijeme je da počnemo ponovno učiti, eksperimentirati i prilagođavati se uvjetima koji se brzo mijenjaju.

Pridružite nam se na besplatnim predavanjima

Na predavanjima ćete naučiti kako u vlastitom vrtu uspješno uzgojiti zdravu hranu tijekom cijele godine unatoč izazovnim klimatskim uvjetima. Kroz niz praktičnih savjeta i iskustava objasnit ćemo što možete očekivati od različitih pristupa i metoda vrtlarenja, uključujući ekološka i permakulturna rješenja u usporedbi s tradicionalnim i konvencionalnim načinom uzgoja.

Predavačica – Andrea Vugrinović

Andrea Vugrinović iz eko sjemenarne Lokvina davno je pobjegla od dosadnog "paprirnatog" posla u polje. Iskustvo i zemlju pod noktima skupljala je u središnjoj Istri, uzgajajući ekološko povrće za prodaju na tržnici. Andrea će vas odvest u čarobni vrtlarski svijet na vlastitom iskustvu i znanju stečenom na farmama mediteranskog dijela Europe.

Termini i lokacije predavanja

Nin - (mali prostor, adresu lokacije šaljemo ako rezervirate mjesto na info@lokvina.hr), četvrtak 7. 11. u 17:00

Šibenik – Gradska knjižnica, petak 8. 11. u 17:30

Split – Udruga Kadulja, Barakovićeva 31, subota 9. 11. u 17:00

Mali Lošinj – Gradska knjižnica, srijeda 20. 11. u 18:00

Zadar – Gradska knjižnica, utorak 26. 11. u 17:00

Biograd – Posjetiteljski centar BioSfera, Trg kralja Tomislava 1, srijeda 27. 11. u 9:00

Tkon (otok Pašman) - Interpretacijski centar pomorske baštine, srijeda 27. 11. u 17:00

Pridružite nam se na ovom inspirativnom putovanju u svijet ekološkog vrtlarstva i naučite kako prilagoditi svoj vrt klimatskim izazovima današnjice i osigurati zdravu hranu iz vlastitog uzgoja kroz sva godišnja doba.

Želite li predavanje u vašem gradu?

Ako želite da ovo predavanje bude održano i u vašem gradu ili želite doznati  više o nekoj drugoj temi vezanoj za vrtlarstvo, slobodno nam se javite na info@lokvina.hr.

Tražite brz, jednostavan i ukusan ručak? Ovi tortelini sa svježim špinatom i aromatičnim češnjakom gotovi su za samo 5 minuta – idealni za dane kada nemate puno vremena, a želite nešto fino i zdravo!

Tortelini sa špinatom

Sastojci

1 pakiranje tortelina (gotovi ili domaći)

1 žlica maslinovog ulja

2-3 režnja češnjaka, sitno sjeckana

2 šake svježeg špinata

Sol i papar po ukusu

Naribani parmezan (po želji)

Priprema

Torteline skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih, ali sačuvajte malo vode od kuhanja. Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i kratko pirjajte dok ne zamiriše.

Dodajte špinat i pirjajte 1-2 minute dok ne uvene.

Ubacite torteline u tavu, sve lagano promiješajte. Po potrebi dodajte žlicu-dvije vode od kuhanja za kremastu teksturu.

Začinite po ukusu i po želji pospite parmezanom.

Savjet: Ako volite malo ljutine, dodajte prstohvat čilija ili malo limunove korice za svježinu.

Dobar tek!