PAKIRANJE – 25 sjemenki
Tropaeolum majus
Jednogodišnja cvjetnica porijeklom iz Perua i Bolivije, ali se uzgaja u cijelom svijetu. Listovi su higroskopni, okrugli nalik listu lopoča, stabljika mesnata i puzava, a cvijet je poput zvončića ili klobuka pa se još naziva i kapucinka. Naraste do 30 cm visine i pokriva područje promjera oko 0,5 m. Cijela biljka je jestiva te se koristi u kulinarstvu i u pučkoj medicini. Sadržava mnogo vitamina C, gorušičino ulje, željezo, sumpor, mangan, karotenoide, flavonoide, glikozide i druge ljekovite tvari. Listovi i cvjetovi se dodaju salatama, sendvičima, a okusom podsjećaju na rotkvice. Cvjetni pupovi i sjemenke paprenog su okusa. Nezreli plodovi se mogu kiseliti i konzumirati kao kapare, a zreli prženi plodovi se mogu jesti sami ili samljeti pa rabiti kao zamjena za papar. Može se uzgajati u loncima/teglama i pogodan je za uzgoj na balkonima i terasama.