TEČAJ: Upotreba biodinamičkih metoda u poljoprivredi

Biodinamičke metode u poljoprivredi, iako praktične i jeftine, još uvijek su malo poznate i rijetko upotrebljavane, jer zahtijevaju ujedinjavanje umjetnosti, znanosti i duha, kako bi se u potpunosti spoznalo biljku i tlo.

Uspješno uzgojiti hranu u vrtu i polju je umjetnost i investicija. Kvalitetna hrana uzgojena uz niske troškove glavna je tema našeg druženja. Kvaliteta se izražava u okusu, boji, mirisu i izgledu hrane, te našem zdravlju kad takvu hranu jedemo.

Sve počinje od zdravlja tla. Intenzivna upotreba raznih otrova u poljoprivredi uništava i zdravlje tla, što nije novi problem: već 1924. g je Rudolf Steiner, utemeljitelj biodinamičke poljoprivrede, rekao da „biljke koje koristimo za prehranu nemaju više snage koju bi mogle dati čovječanstvu“. Naučio nas je što činiti da bi priroda povratila snagu potrebnu za razvoj biljaka, te fizički i duhovni razvoj čovjeka i prirode. Vrijeme je da te metode upoznamo i primijenimo prije nego bude prekasno.

Pridružite nam se u Pazinu (Istra) na radionicama od 04. do 06. 12. 2015. te od 29. do 31. 01. 2016. Suorganizatori su LAG Središnja Istra i Udruženje obrtnika Pazin, te poljoprivredno gospodarstvo Lokvina d.o.o.

Predavač je Ivo Bertaina, istraživač, poljoprivrednik, proizvođač biodinamičkih preparata i predsjednik Agri.Bio.Italia. Bavi se ekološkom poljoprivredom i biodinamikom već 25 godina. Obavljao je brojne dužnosti u oblasti ekološke poljoprivrede i biodinamike na nacionalnoj razini, kroz udruge i certifikacijske institucije (AGRI.BIO, AMAB, IFOAM, DEMETER, CODEX), organizira skupove na temu upoznavanja, širenja upotrebe i komercijalizacije ekološke poljoprivrede i biodinamike te zakonske regulative za nov, zdrav i neposredan životni i duhovni pristup.

 

Radionica 1 (04. do 06. 12. 2015.)

Radionica 2 (29. do 31. 01. 2016.)

Petak

17:00 do 21:00

Zašto uopće koristiti biodinamiku u proizvodnji hrane?

Petak

17:00 do 21:00

Vrijeme sjetve i mjesečev kalendar (1. dio)

Subota

9:00 do 13:00

Humus – osnova zdravlja biljaka

 

15:00 do 19:00

Metode izrade kvalitetnog humusa

 

Subota

9:00 do 13:00

Vrijeme sjetve i mjesečev kalendar (2. dio)

 

15:00 do 19:00

Obrambene metode protiv insekata, parazita i

gljivica (1. dio)

Nedjelja

9:00 do 13:00

Korištenje i dinamizacija biodinamičkih preparata

 

Nedjelja

9:00 do 13:00

Obrambene metode protiv insekata, parazita i

gljivica

 

Cijena za cijelu radionicu (svih 6 dana)  iznosi 2000 kn (PDV uključen).

Broj mjesta je ograničen. Prijevod s talijanskog je osiguran.

Prijave s Vašim podacima (ime, adresa, telefon, mail) i odabranom radionicom pošaljite do 28. 11. 2015. na jelena.baric@lokvina.hr.

Sve informacije možete dobiti na telefon 098-395-120 (Andrea Vugrinović).

Veselimo se Vašem dolasku!

 

Back to Top